米飯這樣做好吃到連菜都省了，一個(gè)土豆一碗米足夠了

　　偶然間在一家小館子吃到了這種米飯，好吃好做，量大實(shí)惠。仔細(xì)詢問了店里，得知了做法，給大家分享一下。

　　菜單上寫的是銅鍋洋芋（土豆）燜飯，十元一份。當(dāng)然銅鍋我是拍不到了，畢竟后廚也進(jìn)不去。

　　土豆切塊油炸，味道咸香酥糯，米飯顆粒分明，這兩樣簡(jiǎn)直是絕搭。這碗飯的量足夠兩個(gè)女生吃到飽了。

　　做法很簡(jiǎn)單，米飯正常蒸，水比平時(shí)少放一些。土豆切塊過油炸制金黃，放些許鹽，雞精。米飯快熟的時(shí)候把土豆拌進(jìn)去，放到銅鍋里再燜煮一會(huì)就好了。沒有銅鍋電飯煲也是一樣的。

　　什么菜都沒有點(diǎn)，一份洋芋燜飯吃得人心滿意足。家里總有彈盡糧絕的時(shí)候，一個(gè)土豆一碗米，足夠了！