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挑選大米要注意這幾個(gè)要點(diǎn)

挑選大米要注意這幾個(gè)要點(diǎn)

一般我們買大米的時(shí)候可以從硬度入手，蛋白質(zhì)的含量決定了大米的硬度，所以要想買蛋白質(zhì)豐富的大米，就要看好了大米的硬度和透明度，一般情況下比較硬以及透明度好的大米，蛋白質(zhì)含量比較高。與一般的新米相比，舊米更硬；水分含量低的大米比水分含量高的大米更硬。

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盤錦蟹田大米該如何儲存？

盤錦蟹田大米該如何儲存？

盤錦蟹田大米長期儲存后，由于環(huán)境溫度和水分的影響，大米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì)也會變化，使大米企業(yè)失去自己原有的色澤、風(fēng)味和口感，降低其營養(yǎng)價(jià)值成分和食用產(chǎn)品品質(zhì)，甚至可以產(chǎn)生一些有毒有害分泌物質(zhì)（如黃曲霉毒素等）。盤錦稻盛美出品的盤錦大米品牌都易于保存，物美價(jià)廉。

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“盤錦大米”榮居全國農(nóng)產(chǎn)品品牌榜首位

“盤錦大米”榮居全國農(nóng)產(chǎn)品品牌榜首位

4月12日，盤錦市政府表示“盤錦大米”品牌成為“2011消費(fèi)者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”，且位居品牌榜第一位。這是“盤錦大米”繼中國名牌、中國馳名商標(biāo)和中國糧油榜十佳糧食地理品牌第一名后，再次獲得國家級殊榮。

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東北蟹田大米的好處有哪些呢？

東北蟹田大米的好處有哪些呢？

現(xiàn)如今大多數(shù)人的主食，還是以大米為主。其實(shí)你也看到了很多人喜歡它的原因是因?yàn)樗幕疽x至少包括遠(yuǎn)離技術(shù)性和遠(yuǎn)離操縱性，當(dāng)然東北蟹田大米其突顯的特征應(yīng)該是天然之美、自然之美和原始之美。

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東北蟹田大米的保存方法

東北蟹田大米的保存方法

東北蟹田大米因?yàn)樗旧淼奶攸c(diǎn)，所以說現(xiàn)在使得很多人在買的時(shí)候也都會去選擇它的。當(dāng)然今天在這里為大家來說下東北蟹田大米的保存方法？希望能給更多的人帶來幫助。感興趣的朋友就接著往下看吧。

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